重庆市永川区佳美调味品有限责任公司成立于1993年，原名川美食品厂，多年来，公司以创造一流品牌、振兴中华传统食品为己任，产品先后荣获“中国放心食品信誉品牌”、“永川名特食品”、“永川知名商标”、“质量信得过产品”、“先进会员企业”等殊荣，并顺利通过国家食品安全QS认证。
公司主要注册商标：“庆美”、“川美”、“船夫”、“重庆人家”。
公司主要产品：“庆美”牌100克、125克、150克、160克 、180克、200克、1000克、2500克永川豆豉及根据厂家需要的各种规格的原料豆豉，“重庆人家”火锅底料150克、300克系列，“船夫”鱼调料150克、180克系列。
十多年来，公司本着“质量是生命，信誉是效益”的宗旨，秉承“精益求精、开拓进取、不断创新”的经营理念，在完善内部管理制度和巩固销售网络的同时，以优质产品和诚信赢得市场；以质量求得发展；以服务满足客户。现客户网络已遍布全国二十几个省及大中城市，同时，远销日本、韩国等国际市场。
2007年10月，通过佳美公司全体员工的不懈努力，公司整体迁入崭新的佳美食品工业园区，佳美人又一次以崭新的精神面貌，更大的生产能力，恭迎八方贵客。展望未来，佳美人信心百倍，相信再不久的将来，我们将打造出以系列强势品牌，为中华食品工业擎起一片广阔的天空。