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瑞雀企业有限公司于2006年3月30日成立，于2010年在福建省泉州市成立泉州瑞雀食品有限公司，自行研发与进口相关有机保健食品与肌肤保养品，致力于关怀您的健康、快乐与美丽，并扩大关注环境保护与爱护地球为宗旨…
我们一般在大卖场、百货公司、超级市场贩卖的食用油，不外乎是大豆油、葵花油、红花仔油、芥花油、玉米油、橄榄油等。这些植物油都有一个共同现象，就是大部份都经过加压﹝2大气压﹞、加热﹝260度C﹞等过程所生产出来的精制油，虽然这些油都是清清如水、晶莹剔透、保存期限长，但却都是加工过的非天然油品，自然的营养都已经流失，这不是我们现代人，追求身体健康，追求天然的理想产品。因此为未来油品的趋势，应是不经过精制或氢化，未经化学溶剂处理，天然有机的油品；而在一般的油品市场，要找到对身体健康，纯天然的好油很少，85%以上的油品都是经过精制或氢化，不符合人体健康的需求。所以可见在市场庞大，消费量高的食用油中，天然的好油却是极度的缺乏，就算消费者有使用好油的观念却也无处可买。
本公司有现代人追求天然食物，自然营养需求，于2006年9月开始代理在菲律宾生产，于美国、英国销售，有美国农业部严格认证未精制过的有机纯鲜椰油，提供一个让消费者买得到好油，健康顾得到的机会。
RACHEL 有机纯鲜椰油产品特点：
1.通过美国农业部“USDA”二项严格有机认证,是消费者最信任可靠的品质保证
(一)"USDA"有机椰园认证； (二)"USDA"有机纯鲜椰油生产工厂认证。
2.评选为菲律宾最优有机纯鲜椰油奖，即最优消费者品质奖。
3.瑞雀有机纯鲜椰油从采收椰子当日，即经冷压制成未经发酵，所以最为新鲜。
4.全天然，不含防腐剂、反式脂肪酸及胆固醇。
5.可作为特级的生菜沙拉用油，及固态时可作为果酱食用。
6.有极佳抗氧化特性，保存期限长不容易变质。
7.有优良的抗热性，能抵挡高温而不降低品质或毒化，所以可作为最健康优等的烹调用油。
8.瑞雀有机纯鲜椰子油是「吃错了当然会生病」、「吃对了永远都健康」作者陈俊旭医生及台湾民视元气加油站、香榭大道节目评选为优良有机椰子油。
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