禹王牌”大豆分离蛋白是我公司以优质无污染的东北非转基因大豆为原料，用高科技生产出来的蛋白质。其蛋白含量超过90%。容易被人体消化吸收，及时补充人体所需要的蛋白质、氨基酸，比牛奶、鸡蛋、肉类中的蛋白质含有更高的营养价值。且不含碳水化合物和脂肪，具有特殊的保健功能，并且具有乳化性能好、凝胶形成性强、溶解性好等特性。因此被广泛使用于肉类食品加工、饮料、营养保健品等中。
山东禹王实业有限公司位于禹城市，是集、科、工、贸一体的省级企业集团.国家级重点高新技术企业、中国专利明星企业、全国食品工业优秀龙头企业.拥有自营进出口权.公司总资产20亿元.员工1500多人。公司拥有国家级新产品3个，承担着两项国家火炬计划。现已通过ISO9001质量体系认证、ISO14001环境体系认证、IP认证、HACCP认证、KOSHER认证及HALAL认证。
公司主要产品有：以大豆蛋白及其原料低温粕、大豆油、素食等为主的大豆深加工系列产品；以药品多烯酸乙脂胶丸系列、保健品“忘不了”3A脑营养胶囊为主的医药保健系列产品、以禹王牌“502”胶粘剂为主的精细化工系列产品共7大系列100多个产品。