A32是烘培食品和固体饮料专用植脂末,脂肪和蛋白含量相对较低。
参数:
脂肪:10%
蛋白:0.3%
水分:≤5%
菌落总数:≤10000CFU/g
大肠杆菌:≤30MPN/100g
包装&货运:
三层纸袋,内衬PE膜。
1*20柜装15吨
1*40柜装26吨。
净重:25kg/袋,40袋/吨。
20kg/袋,50袋/吨。
功效:
■改善培烤制品的组织结构,使产品外形美观、有光泽;
■赋予更佳的风味;
■赋予更佳的风味;
■改善面团的物理性质,提高操作性能;
■防止焙烤产品老化,延长货架期。
用途:烘培食品,固体饮料。
■防止焙烤产品老化,延长货架期。
用途:烘培食品,固体饮料。