中文名称：L-茶氨酸 中文别名：N-乙基-L-谷氨酰胺

英文名称：N-gamma-ethyl-L-glutamine

英文别名：Theanine,98%; L-Theanine; N5-Ethyl-L-glutamine; L- theanine; N-ethyl-L-glutamine

CAS号：3081-61-6

EINECS号：221-379-0

分子式：C₇H₁₄N₂O₃

分子量：174.1977分子结构：密度：1.171g/cm³

沸点：430.2°C at 760 mmHg

闪点：214°C

蒸汽压：1.32E-08mmHg at 25°C