| 产品原料:精选陕西韩城产特级大红袍花椒为原料,挥发油含量大于1.5%,性能稳定。 生产工艺:将花椒粉粹至40--60目,用超临界CO2萃取工艺生产,分子蒸馏脱水。 主要成分:柠檬烯、香茅醇、丁香酚、山椒素 产品色状:浅黄绿色或浅褐色油状液体,具有花椒特有的芳香气味。 质量指标: 折光指数(20℃) 1.4910~1.5210 相对密度(25/25℃) 0.9100~0.9500 酸值 mg .KOH/g ≤20 砷(以As计) % ≤0.0002 重金属(以pb计)% ≤0.001 产品特性: 采用超临界CO2萃取等高新技术生产,整个过程在低温条件下进行,保留了花椒天然纯正的麻辣味和辛香味,无任何有机溶剂残留。 产品规模价格:每克香料的香气和风味相当于纯原粉20克 存贮条件:25℃以下避光保存,保质期18个月。 建议用量: 熟肉制品0.01--0.03%,食用调味料0.5--3%,方便食品0.02--0.1%。 |
| 产品型号:NF6603 |


