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法国进口食品鹅肝酱信息
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更新日期: 2024-06-09 03:05  有效期至:长期有效
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法国人习惯于将鹅肥肝制成新鲜的鹅肝酱,它就“像一块甘、香、鲜、软、嫩的脂肪,入口即溶掉,奇特的芳香令脑细胞也有感应”,这时候,除了一口香槟,一切都嫌多余。鹅肝酱无论是新鲜的还是装在罐头里的,吃法上都算是一种“冷盘”,切成薄片,置于一片尽可能简单直白的吐司或者苏打饼干上就可以了。专家说,绝对不要把鹅肝酱像果酱那样在面包上抹来抹去。大概是因为如果这么干就会找不到“鹅肝”的富贵感觉吧!在味道上,鹅肝酱的口感错综复杂、耐人寻味,尤其是加入了黑松露的顶级鹅肝酱,吃起来更是芳香袭人。
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