修脚刀的研磨方法：开口要使用400#的油石，以磨不到双肩为标准，刃口和油石的夹角是30度左右，总之不要磨的太薄，待刃口顶端出现火刃【毛刺】为合格。（开刃出现毛刺为正常）。经过开刃后，用浆石（接近天然石)遛刃，反复轻磨后，火刃（毛刺）没有了，即可使用。使用后用开水消毒，擦干小心保存。