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2024-10-25 03:11 有效期至:长期有效 |
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产品名称: | 蓝山咖啡豆(特级) | 品牌: | | 产地: | 进口 | 产品规格: | 454g*30包/箱 | 产品价格: | 96.00 | 网上订购价: | |
| | 產地:进口 特性: | 1.口感:微酸、柔順、甘而滑口。 | | 2.香味:清香。 | | 3.視覺:咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點,表面光滑硬度高。 | 簡述:牙買加藍山(Jamaica Prime Washed)生產於牙買加的咖啡主要產區聖安琪(St.Andrew)海拔6000英尺以上,產量較No.1約多出四至六倍,價格亦偏高;同樣是藍山咖啡,卻不能以No.1直接命名,雖是如此,但仍有許多國際上的專業買家,專門收購該系列產品,部分較著名的咖啡莊園仍然是在採收季節到來之前,就被咖啡行家收購一空,同樣的海拔越高的地區咖啡豆品質越佳,滋味濃郁香醇,顆粒飽滿,圓潤般的果香,微酸、甘、苦皆適中,是眾多咖啡老饕的極品。 |
产品名称: | 哥伦比亚咖啡豆(特级) | 品牌: | | 产地: | 哥伦比亚 | 产品规格: | 454g*30包/箱 | 产品价格: | 86.00 | 网上订购价: | |
| | 產地:哥倫比亞Colombia烘培方式:City Roast等級或品種:Supremo特性: | 1.口感:良質的酸度及甘甜味,具有獨特的酸味及醇味。 | | 2.香味:高均衡度,具高度香氣,味道相當濃郁。 | | 3.視覺:顆粒飽滿、煎培過的咖啡豆,更顯的大且漂亮。 | 簡述:哥倫比亞是產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國,較有名的產地分別是「美特寧」「瑪莉薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等,所栽培的咖啡豆味道相當濃郁,品質、價格也很穩定,國際知名的優質豆為哥倫比亞?斯普雷墨(Colombia - Supremo) / 哥倫比亞?依塞爾索(Colombia - Excelso) ;其 味道的特徵為酸、苦、甜味重且濃,沖泡好的咖啡色澤如釀好的酒;具有獨特的酸味及醇味,中度烘培味道清爽,深度烘培成熟濃厚,兩者之中有股隱隱約約獨特風味,煎培過的咖啡豆,酸度降低內容飽滿,外觀更顯的大且漂亮。哥倫比亞產區除產量大之外,從低級品至高級品都能生產,其中有些是世上少有的好貨,味道香醇至令人愛不釋手。 |
产品名称: | 曼特宁咖啡豆(特级) | 品牌: | | 产地: | 印尼蘇門答臘 | 产品规格: | 454g*30包/箱 | 产品价格: | 86.00 | 网上订购价: | |
| | 產地:印尼蘇門答臘Indonesia Sumatra烘培方式:Vienna Roast等級或品種:P.W.N.特性: | 1.口感:香醇濃郁,性甘苦,沒有柔和的酸味,卻有苦味。 | | 2.香味:焦糖般特殊香味,氣味香醇。 | | 3.視覺:經過烘焙之後豆粒甚大,生豆呈褐色或深綠色。 | 簡述:在藍山尚未公諸於世的時代,是被認為世界第一的優良品,經過烘焙之後豆粒甚大,生豆呈褐色或深綠色,焦糖般特殊香味,口感香醇濃郁,性甘苦沒有柔和的酸味,卻有苦味。生產量比較少,故價錢較一般性咖啡豆略高。曼特寧主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島,其中90%為羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的「曼特宁」最為有名。由於曼特寧 咖啡豆本身沒有酸的特性,所以一般特別沖調方式,都以曼特寧咖啡豆為基礎,在長時間的保溫 或調製冰咖啡時,皆沒有令人討厭的酸澀口感出現 。 |
产品名称: | 巴西咖啡豆(特级) | 品牌: | | 产地: | 巴西 | 产品规格: | 454g*30包/箱 | 产品价格: | 86.00 | 网上订购价: | |
| | 產地:巴西Brazil烘培方式:City Roast等級或品種:NO.2/sc-19特性: | 1.口感:微苦微酸,性溫和。 | | 2.香味:淡雅型,香味居中。 | | 3.視覺:顆粒大,淡綠或為淡黃色的豆。 | 簡述:一個可將其譽為「咖啡大陸」的世界最大咖啡生產輸出國家,約佔世界所有產量的一半。尤以從聖保羅州的山多士港出口的巴西山多士(Brazil Santos)聞名,NO.2 Screen 18-19為標準品;生豆顆粒豆粒大,呈淡綠或為淡黃色,一般幾乎都是用來做為調配用;細緻的香氣,舒適溫和的風味,適合初接觸咖啡者嘗試飲用,酸味和苦味可藉由烘培來調配,中度烘培香味柔和,味道適中,深度烘培則有強烈苦味,適合來調配混合咖啡. |
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