产品名称：山椒野菜（酱腌菜）

食用方法：开袋即食或做菜肴

保质期：12个

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蕨菜是一种野生多年草本植物，其嫩叶酷似龙爪，故又叫龙爪菜。蕨菜自古为野生佳蔬，肉嫩，味鲜，无污染，营养丰富，蕨菜中含有大量的胡萝卜素和维生素C，既可食用，又可药用，被称为“山菜之王”。

蕨菜，别名拳头菜、如意莱、龙头菜、粉蕨，为凤尾科植物蕨莱的嫩叶。

（1）清热解毒，杀菌消炎。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可应用于发热不退，肠风热毒，湿疹，疮疡等病症。

（2）下气降压。蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压，粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。

（3）止泻利尿。蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。

（4）强身健体。蕨菜作成粉皮、粉条代粮充饥，能补脾益气，强健机体，增强抗病能力。

鑫米山椒蕨菜，选用高山蕨菜，配以四特色调味料，采用传统包装工艺与现代食品加工技术精制而成。具有脆嫩爽口，配辣鲜香，风味独特，回味无穷。是佐餐伴酒，休闲旅游之上品