华光集团宏大食品，100%取材于金乡有机大蒜。国家级重点龙头企业华光集团，采用有机栽培技术，以自产大蒜为原料，生产多种大蒜深加工食品。先后获得中国有机产品认证、出口欧盟无公害产品认证。集生产、加工、流通、销售为一体的一体化管理体系，通过了国际标准GLOBLE G.A.P认证。通过对欧美的输出，华光集团主导着国家农产品出口产业。同时，在生产过程中，引进ISO（国际标准化组织）严格的质量管理体系，采用HACCP（ISO22000）,建立完善的食品安全管理体系，确保加工食品的生产销售安全。