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湖南湘飘飘香精香料有限公司

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辣椒香料信息
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产 品:
单 价: 38.00元/ 
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更新日期: 2024-05-24 18:05  有效期至:长期有效
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详细信息

产品名称:辣椒香精

英文名称:Chili flavor

性状:粉末、液体(水溶、油溶),厚重的辣椒特征香气

包装规格:可根据客户需求提供包装

质量标准:企标

适用范围:调味品、方便面酱包、休闲食品、辣制品、卤菜制品、肉制品、火锅底料等

产品特点:

1、本品是一种新型增香剂,具有浓郁厚重的辣椒香气,辣椒的辛辣、鲜香饱满自然,头香强,飘香效果好,极少的添加量就可达到理想的辣椒香气。

2、本品融合性好、留香好、易于添加,与各种制品原料均能完美融合,且还具有协调产品整体香型、去除各种异味、增味增香、固香、延长产品储存期的功效。可增强或赋予制品辣椒特有的香味,提高制品的品质。

3、本品适用范围广泛,用于辣椒制品、调味品、火锅底料中,可增强制品十足辣味的辣椒香气与红辣椒的鲜辣口感,制品咸辣适中,美味可口。用于休闲食品、方便面酱包、卤菜制品、肉制品中,可赋予制品香辣浓郁的辣椒香气,带有辣椒特有的辛香和麻辣风味,口感鲜爽纯正,香韵悠长极其诱人。

4、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。使用方法:本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用,不可直接食用。建议用量:具体添加量视制品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量:0.05%-0.15%。保质期:粉末香精6个月,液体香精12个月。注意事项:1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,与有气味的产品隔开存放。2、拆封后请密封保存,以免受潮或者挥发、变色。3、拆封后请尽快使用,过期切勿使用,以免影响产品质量。

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