阿克苏的红枣、皮薄、肉厚、质地较密、味甜多汁、含糖量高、格外甘甜。阿克苏地区日照时间长，日夜温差大，气候干燥，不适于病虫害生长，优势天山纯净雪水灌溉，红枣无农药残留、无污染，造就了阿克苏红栆绿色、有机、健康、营养的品质。

红枣古称“木本粮食”，是营养价值很高的天然滋补食品。医圣张仲景的《伤寒论》和明朝李时珍的《本草纲目》中均有记载：红枣主治腹气、平胃气、通九窍助十二经；补少气、少津液、身中不足；和百药、补血降压、补肾健脑。“华佗的门生吴普也曾说：”枣主调和，益脾气，令人好颜色，没老气”。枣可谓“百果之冠。”

新疆阿克苏是天然的有机红枣生产基地：红枣成熟季节最大温差可达27.8摄氏度，有利糖分积累；红枣生长在天山脚下，土壤没有污染；用天山雪水浇灌，水源没有污染；千里戈壁中一块绿洲，空气没有污染。因而，产品被中外红枣专家誉为“天枣”。

红枣的价值

防治心血管病：大枣中含有丰富的维生素C和维生素P，对于健全毛细血管，维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环－磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可防治心血管疾病。

抗过敏：取大枣15—25枚生食或煮熟食，一日三次，可以治疗过敏性紫癜。这也是由于当人体摄入足量的环－磷酸腺苷后，免疫细胞中环－磷酸腺苷的含量也升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏效应。

养血美颜：每日吃大枣三次，每次10枚，有养血美颜功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用，效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环－磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白晰细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。