西峡县金鹰土特产品有限责任公司是一家专业从事地方土特产开发、加工、 销售为一体的民营企业。是经国家相关部门批准注册的企业，注册资金200万 元。公司位于风景秀丽的 八百里伏牛山腹部老界岭脚下太平镇。这里物产丰富，气候宜人，年平均气温 20度。素有“中原 第一山”“天然中药库” 等称号。公司利用当地丰富资源，致力于土特产品的研发、 生产、销售等工作.致力于专业生产批发野蜂蜜系列、猕猴桃系列、野蝎子、伏牛山金钗、香菇酱、黄酒 、核桃、韭菜酱、柴鸡蛋、土漆及羊肚菌类等各类菌类、旅游休闲食品等。其产品畅销国内外，现已发 展代理商20余家，是中原地区土特产开发品种最多，市场发展最好的旅游企业。公司下设研发、加工， 营销等专业部门，各类专业技术人才20余人。公司本着“客户第诚信至上”的原则，与多家 企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。产品特点：精、纯、天然 、高品质。 郑重承诺：品质超越价值！服务争创一流！本公司售出的一切物，一周内不满意，无条件退 货。公司宗 旨：以人为本、关爱生命、共享健康公司目标：以科技为本，精益求精，全力打造中国土特 产品知名品 牌。公司理念：为您服务，由心开始、、、、、、

鹿茸菌:又名猴葵、鹿角菜，属担子菌纲齿菌科黄丛枝 珊瑚菌种，以其色黄、形似鹿茸而得名，是伏牛山森林中的名优土特产品。鹿茸菌是一种名贵山珍。它蛋白质含量高、糖分少， 质地细腻、味道鲜美、清香可口，类似猴头。鹿茸虽然营养丰富，但本身并无鲜味 ，它之所以跻身名贵 山珍，主要是能为鸡鸭肉提鲜，配啥肉像啥味，不管做汤或烹、炒、焖、烧、炖， 即能做出色、香、味 俱全，又与众不同的各种珍馐佳馔，是山菜中的佳品。

产地美景

鹿茸菌做菜：

先将鹿茸放在温水中泡10--20分钟，捞出去根洗净，用开水或加入少量的食用碱在锅内煮 10-20分钟，再用凉水漂洗洗止水清，大块用手撕开备用。用鹿茸炖肉类、吃火锅、炖汤、素炒、蒸烧均 可、能做十几种名菜。

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