野生10条大草虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，老幼皆宜，备受青睐。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

精心推荐：铁板大虾

原料：虾、洋葱、酱油、油

工具：铁板、锡纸

做法：

1、将虾洗净剪须线，用盐腌制一会儿。

2、将洋葱切成块状。

3、剪1片锡纸，先将洋葱铺在下层，再将虾铺在上层。

4、淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来。

5、铁板放煤气炉上，刷层薄油,用大火烧至起烟。

6、把铁板移到木板上，把锡纸包放到铁板上。

7、盖上盖子，2分钟后就开盖即可