“民以食为天”牌精制核桃油，是采用无污染、更绿色的核桃仁为原料，花椒油采用新鲜的花椒和籽为原料。用科学的方法，结合传统的工艺初级冷榨取油技术精炼而成，完全保留了核桃和花椒本身的微量元素和纯天然品质。营养价值极高，属科技新产品。花椒油的天然麻香是调味的极品。核桃油中既富含维生素E，又富含不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸含量高达90%，主要是亚油酸、油酸、亚麻酸，其中亚油酸，亚麻酸是人体必需而自身不能合成的必需脂肪酸，必须从食物中获得，满足人体生理功能需要。核桃油营养丰富，是国际上公认的健康木本植物油。