DL-酒石酸————————————————————基本信息—————————————————————【中文名称】DL-酒石酸【中文别名】(2R，3R)-2，3-二羟基1，4丁二酸；(R*，R*)-(±)-2，3-二羟基丁二酸；DL-(-)-酒石酸；DL-2，3-二羟基丁二酸；外消旋酒石酸；DL-酒石酸；(2R，3R)-2，3-二羟基；1，4丁二酸 【英文名称】DL-Tartaric acid【CAS 编号】133-37-9 【分 子 式】C4H6O6 【分 子 量】150.09————————————————————物化性质—————————————————————【物理性状】DL-酒石酸呈无色结晶或白色结晶粉末、无嗅、有酸味，在空气中稳定。 【含 量】99.9（%）【密 度】1.697,【溶 解 性】DL-酒石酸溶于水【执行标准】国标GB15358-94（食品级）；GB15358-94————————————————————用途包装—————————————————————【主要用途】DL-酒石酸广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、葡萄汁的酸味剂。DL-酒石酸也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等。 【包 装】25公斤袋装【储 存】DL-酒石酸应储存于避光、密封、干燥、阴凉处