【产品名称】：龙圆号滇红 红茶茶叶 茶之精华

【产品品类】：珍品级普洱茶膏·固态速溶茶

【产品净重】：为一斤（500g）的批发价

【生产日期】：2013年

【产品类别】：滇红 红茶

【一粒净重】：约0.5克 一次一粒 500-800毫升的开水

【产品原料】：云南勐海地区乔木大叶种茶树【产品工艺】：低温萃取、低温干燥【产品汤色】：通透明亮的酒红色

【产品冲泡】：先注水，后投入茶膏，用沸水、温水冲泡皆可【保 质 期】：十年以上

茶膏，茶叶的精华，早在清代就已经被人们所认知，本草纲目里面也有对它奇特的药用价值的记载。你只要问下百度阿姨，就有很多关于茶膏的介绍和历史。

话说，当初茶膏都是被奉为御品，如今我们在掌握了传统的制作工艺之后，采用最新的现代科技进行提取。这样提取出来的茶膏更能保留普洱茶中的茶多酚等很多有益的物质。

普洱茶膏精选勐海高海拨茶区优质乔木晒青茶春茶原料，参照清宫御制普洱茶膏的制作方法，结合现代工艺精致而成。

①轻蒸、解块、淋洗。将原料蒸湿，然后解块，再进行淋洗，去除茶叶表面的灰尘及杂物；

②采用传统酿酒工艺中的厌氧发酵方法，对茶叶进行发酵，促使茶叶内含物质的转化与分解；

③小榨去水、大榨出膏。这里的制作方法有所不同，传统清宫采用压榨技术，先将水分挤出不用，然后再全力将茶叶内存的茶汁压出，并反复压榨，收汁，这种工艺严谨苛刻，工序繁杂，费时费力，非一般作坊所能承担。呆子普洱茶压是用现代先进的工艺，是用现代先进设备在低温状态下的萃取出的现代茶膏。与古代制作方法相比首先是制作更科学、更简便、更卫生。其次由于是低温萃取，更大程度的保持了普洱茶的特性及内质不被破坏，更侧重普洱茶后期的天然转化。

④ 将压榨出的茶汁放在开口的容器内，使其自然沉淀，并分层析出，经过自然干燥后制作成茶粉；

⑤ 压模。将茶粉压制成稠密度高、大小规格均匀的现代茶膏，然后放入高档瓷瓶中。

　　这种工艺的好处是；一方面尽最大可能保留茶叶中原始的有效成分，使获得的茶膏保留了茶叶中的精华；另一方面也为茶膏后续的陈化提供了“动能”，使茶膏的品质能向更高层次转化。

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