大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。中医药学认为，大樱挑具有调中补气，祛风湿的功能。农业专家称：积极发展大樱桃生产，有着广阔的前景。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。

【别名】车厘子，朱果，含桃，家樱桃，鷪桃、莺桃、缨桃、樱珠、楔桃、英桃，荆桃、牛桃、夌英、朱英、麦樱、崖蜜，中国樱桃、毛樱桃、甜樱桃、酸樱桃。【性味】微温，甘、酸。【功用】益脾养胃，涩精止泻。【成分】可食用部分80%。每100g中含能量192kj ,水分88g、蛋白质1.1g、脂肪0.2g,膳食纤维0.3g,碳水化合物9.9g、胡萝卜素210μg、视黄醇当量35μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.6mg;维生素C 10mg,维生素E 2.22mg、钾232mg、钠8mg、钙11mg、镁12mg,铁0.4mg,锰0.07mg、锌0.23mg、铜0.10mg,磷27mg,硒0 .21μg。^[1]