神奇的长寿食物——黑小麦！神奇的食物黑小麦，又送之雅号益寿麦。

小麦家庭中的黑小麦，它的模空出世，在绿色的大地上又增添了一道亮丽的风影线。黑小麦的开发利用，使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”、健康益寿，增添了新希望，注入了更大的活力。

【黑小麦的营养价值】：

◆黑麦的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必需而又不能合成的七种氨基酸都大大高于对照全国优质小麦。其中苏氨酸比普通小麦高35.56%，缬氨酸对比高66.07%，蛋氨酸对比高33.33%，亮氨酸对比高69.5%，苯氨酸对比高44.30%，赖氨酸对比高50%，

◆对人体有利的各种矿质无素含量也很高，如铁和钾比普通小麦分别高81.4%和72.4%

◆钙比普通小麦高132.3%,是人体血将和骨骼中不可缺少的元素

◆磷比普通小麦高33.6%，是大脑及肝必需元素。

◆锰比普通小麦高201.2%，被称为“生命之花”的锌含量为27.6%，

◆维生素K比普通小麦高63.6%，而维生素K是人体生成凝血酶等因子不可少的重要元素。

◆硒是人体健康很重要的元素

◆黑小麦含有0.5PPM的碘元素，是其它小麦所没有的

◆黑小麦问世后之所以以倍受青睐，就是因为其有以上的高质营养

★黑谷源公司简介★

【品牌理念】 黑谷源，致力于倡导健康黑色饮食文化，以高起点规范管理企业，在种植、研发、加工和销售各环节，通过精心检验、把控，生产各类绿色、无污染黑色食品。黑谷 源以质量为根基，以诚信为生命，依托特色产品，力争打造出服务全国、保健全民的天然环保健康黑色食品行业领军品牌。 努力打造黑色养生中国第一品牌。【工艺流程】选种--种植--养护--采收--人工手选--智能机选--真空包装--贮运，各环节均由专业人员严格把关，从农庄到消费者，全程提升品质！

河南黑谷源土特产品开发有限公司（以下简称黑谷源公司），经河南省工商局核准注册，具有法人资格的民营科技企业，属于省发改委重点发展扶持单位。 产品主要有黑色五谷杂粮系列、干菜系列、野山珍系列、核桃油系列，小磨香油系列及柴鸡蛋、乌鸡蛋等十多种系列。每个系列又分多种类型，多种包装款式。 2010年本企业通过ISO9001:2000质量管理体系认证。 黑谷源公司是河南省洛阳地区土特产品产销协会单位会员。我公司以“打造绿色食品，服务于河南农民，健康于城市市民”为经营理念；以种植、研发，加工和销售 洛阳地区各类土特产品为经营范围；以繁荣我地区经济、发展我地区农业为目的来服务社会。我公司的质量方针是：把优质的农土特产提供给顾客；把健康的绿色食 品送给消费者；质量目标是：加工产品一次交验合格率98％；顾客满意度95％，每年递增1％；顾客反馈处理率100％。

◆经营发展状况 河南黑谷源土特产品开发有限公司成立以后，将得到众多领导的大力支持和鼓励，同时并积极与各旅游组织、相关单位接触，得到他们的大力响应和支持。随着公司 的发展，相继成立了“农村合作社”的农民组织，开辟了洛阳地区绿色种植加工生产基地，增加了黑色作物生产量，扩大了本地区的销售市场，使本地区农土特产品 蓬勃发展起来，带动了一方农民致富。 我公司的产品主要有黑色五谷杂粮系列、黑芝麻小磨油系列、干菜系列、野山珍系列核桃油系列及柴鸡蛋、乌鸡蛋等十多种系列。每个系列又分多种类型，多种包装 款式，如：面对大众的普通型包装，面对高层次消费的高档礼品包装，产品包装式样达30余种。我公司是以采集洛阳地区绿色的、无污染的各类土特产品中的精品 为基础，通过精心的挑选、检验、加工来进行包装。包装盒经过精心的研究，设计新颖别致，携带便利。有的礼品盒还可作为珍品观赏收藏。 我 公司的成立就致力于以人为本，创服务，制发展，凝聚有事业心、有才华、有素质的人员来携手共创黑谷源的明天。并保证每一位员工都富有发挥其天赋才能的机 会；我们鼓励内部竞争，尊重每一位员工的人格尊严，开诚布公，让每一员工与公司同心同德，发挥各自最大的潜能，为公司的中长期发展积蓄实力。我们要以创业 的精神去开创我们的事业，以创业的精神鼓励员工奋发图强！

◆强化绿色基地建设 我公司本着“用户至上”的宗旨，还特设了旅游观光、现场采摘、开增值票、持卡购物、送货上门、出售旅游纪念品、业务咨询等服务项目。让您来到黑谷源，就能 体会到黑谷源人的热情、真诚及黑谷源的企业文化。我们坚信，黑谷源公司、黑谷源协会携手并进，定能为我地区的经济腾飞，为我地区农民尽快致富贡献我们的一 份力量。 在企业发展环境瞬息万变的今天，我们要以真诚与热情迎接各界宾客，以互利互惠、共同发展为理念，与时俱进，共创美好未来！

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