发酵剂发酵豆渣的制作方法

豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料，但由于它含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长，如通过金宝贝二型发酵剂发酵后，不仅不需要煮熟，还有更好的饲喂效果和优点，合肥一客户使用我们公司的金宝贝二型发酵剂后起到非常好的效果。

具体做法是：草粉50%、豆渣25%、麦麸25%、发酵剂（二型）2‰。草粉（秸秆粉）也可先用金宝贝八型秸秆发酵剂发酵，然后再添加到物料中，但如果不先用八型发酵剂发酵，直接用二型发酵剂，草粉添加量应在50%以下，如30%、25%、20%等均可。

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