摘麻花，又名贼麻花，麻麻花，天香花，崔面花，乍蒙花，贼面面，学名Lamium barbatum，是唇形科多年生草本植物，其幼苗和嫩茎叶可食用。它分布于内蒙古、东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。因为野生，所以摘麻花天然、绿色、稀有。食用油开锅后，放入麻麻花，味道奇香，让人食欲大开，是炒菜、火锅、面食的上等调味品。

所谓的斋斋面花似乎有着她特殊的经历，传说和尚是不吃肉的，在晋北内蒙一带吃饭离不开肉的人们使这里的和尚似乎缺少了调味，于是他们就选择了这样一种花作调味品，因为和尚所食用的东西都得化缘化斋，因而就把这种花叫斋斋面花。

因为野生，所以麻麻花天然、绿色、稀有。食用油开锅后，放入麻麻花，味道奇香，让人食欲大开，是炒菜、火锅、面食的上等调味品。嚼食此花，有强烈的气味，葱味、韭菜味、蒜味兼有之，而无腥味。乡间多用油炝后作调料，味极美。面食中尤宜之。 麻麻花晒干，用素油炝成焦紫色调佐菜肴，其味香，不用言表。

食用方法：取适量植物油加热至60度，放入“摘麻花”、少量精盐和调料，炝锅后即可食用，一般用于拌凉菜和面食调料。

贮存方法：请放置于通风.阴凉.干燥处

保质期：12个月

产品标准号：Q/140600SLH005-2009

食品包装生产许可证号：QS141010103252