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稻壳简介稻谷外面的一层壳。可以用来做酱油、酒、燃料。装成袋也可以种植平菇。稻壳的理化特性：稻壳是由外颖、内颖，护颖和小穗轴等几部分组成，外颖顶部之外长有鬓毛状的毛。正稻壳则是由一些粗燥的厚壁细胞组成，其厚度大约24～30微米，稻壳富含纤维素、木质素、二氧化硅，其中脂肪、蛋白质的含量较低，基于稻谷品种、地区、气候等差异，其化学组成会有差异。

稻壳的特性稻壳由内颖及较大的外颖组成。稻壳长5—10mm、2.5—5mm、厚23—30um,其色泽呈盗黄色、金黄色、黄褐色及棕红色等。稻壳堆积密度为96—160kg.m-3，稻壳被粉碎后，堆积密度可达384—400kg.m-3。稻壳中硅含量愈高，则愈坚硬，耐磨性能愈强。稻壳静止角为35度，稻壳粉碎后通过50—160目筛网的静止角为43—45度，通过80目筛网的静止角为40度。稻壳燃烧后剩下的稻壳灰一般为稻壳质量的20%。稻壳灰的主要成分是二氧化硅，含量高达87%—97%。稻壳灰的容重为200—400kg.m-3，相对密度为2.14，热道系数为0.062（碎石棉为0.041，矿棉为0.030，软木为0.028）。稻壳灰具有较大的比表面积，通常为50—60m2.g-1，有时可高达100m2.g-1。稻壳中越含40%的粗纤维（包括木质素纤维和纤维素）和20%左右的五碳糖聚合物（主要为半纤维素）。另外，约含20%灰分及少量粗蛋白、粗脂肪等有机化合物。稻壳的化学成分分析表/%。

年份	水分	粗蛋白	粗脂肪	无氮浸出物	粗纤维	灰粉22.6	多缩糖	纤维素	其他
1950	5.3	2.28	3.5	—	—	—	26.0	42.2	19.2
1952	9.23	0.38	0.65	31.58	31.30	21.95	—	39.05	—
1953	10.0	2.00	1.20	—	—	—	21.95	41.22	32.88
1954	10.23	1.94	0.52	29.6	—	—	—	39.39	—
1956	8.0	3.0	0.8	28.4	40.7	—	—	—	—
1962	—	1.75	2.98	26.05	44.81	—	—	—	—
1964	8—11	2—3	0.5-1	25-30	36-45	—	—	—	—
1969	0.0	1.8-1.6	0.556	29.9	44.5	—	—	—	—
1970	0.0	21.8-4.3	0.38-0.78	26-34.1	47.28	15.27	19.80	39.0	19.8
1971	7.6	2.80	0.80	29.02	41.10	18.40	—	—	—
1972	9.02	2.63	0.72	37.34	35.74	14.50	—	35.04	1.35
1975	9.00	3.70	0.80	37.70	41.80	16.00	—	—	淀粉
1976	0.0	2.8-3.75	—	—	—	21.7-22.6	—	34.2	—

饲料制作方法

稻壳饲料制作稻壳的饲用营养成分含量很低，再加上稻壳表面木质素排列整齐密实，将粗纤维紧紧包围住，所以动物吃了不易消化，总消化率只能达到5%一8%。稻壳经过处理后，纤维组织完全溃散成膨松状态，并使紧紧包围在纤维素外面的木质素全部被撕裂而脱落，致使立体组织之间很容易含水，因此其吸水性很高。由于吸水性的提高，各种营养成分的溶水机会增多，故容易被畜禽消化吸收，总消化率可达17%一20%，比原来提高1倍以上。稻壳作为饲料，分为统糠饲料、膨化稻壳饲料、稻壳发酵饲料、化学处理饲料。用稻壳生产饲料，是废物利用的重要方面，具有广阔的开发前景。(稻壳 稻壳饲料)（稻壳*饲料,稻壳*蛋白）