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阿萨姆红茶的特色是汤色浓，口感丰润甘甜而厚重。尤其是它那浓厚的口感最适合用来制作奶茶，习惯在红茶里面加牛奶的英国人非常喜欢这款红茶。八成以上的阿萨姆红茶都是采用CTC制作。

本公司此款阿萨姆红茶分级为BOP，充分氧化发酵、冲泡后茶叶和汤色都呈现出鲜艳的深红色。此款红茶采用的CTC加工方法。阿萨姆红茶大多数采用CTC制法。利用CTC制法比使用传统工艺制作方法的红茶更为温和。

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阿萨姆红茶汤色浓厚，味道厚重，口感强劲，最适合作为奶茶饮用。

阿萨姆是指位于印度东北部阿萨姆布拉马普特拉（Brohmopputro）河两岸的广阔地域，是世界最大的红茶产地。这里的红茶产量占印度全国产量的二分之一。这片被河流溪谷和喜马拉雅所包围的大平原就是阿萨姆茶的故乡，得天独厚的气侯条件非常适合红茶种植。这里年降雨量为2000-8000毫米，是世界罕见的多雨地带，红茶生产时期的平均最高温度为28-32℃。也正是这样的气候条件孕育了阿萨姆独特的口感强劲的红茶.

阿萨姆红茶特征：茶汤呈红褐色，香气 甘醇，带有麦芽得、玫瑰香。大吉岭红茶特征：茶叶条索紧细，白毫显露；茶汤橙黄，清澈明亮，香气高长，滋味甘甜浓。

锡金红茶特征：锡金的茶树都是从大吉岭移栽的，因此这里的红茶味道和特点都与大吉岭红茶极其相似。涩味较淡，带有较甘甜的鲜花般的味道。