“太行秀”核桃油，选用太行山西部深山区的野生山核桃，又名核桃楸、楸子为原料，采用物理压榨工艺，经过滤、脱胶、脱酸、脱臭、沉淀等工序，精制而成。

山核桃油由于其原料来源于大山深处野生，天然有机，及其营养组分中含有更多的健脑营养元素：如亚麻酸可达11%以上；不饱和脂肪酸的含量可达到93%以上，更容易消化吸收；脂肪酸营养组成，更符合欧米咖膳食理论，因此被誉为非常珍贵的高端健康营养食用油。

食用方法：凉拌、饮用、饮品添加、烹调。

食用量：成人每日25毫升，儿童酌减。

适合人群：孕妇、婴幼儿、学生及大量用脑的白领人士，中老年人，“三高”人群等。