名称

醋酸乙酯

分子式

C₄H₈O₂

分子结构

分子量

88.11

质量标准

GB/T 3728-2007

主要指标

外观性状

无色透明液体，有水果香，易挥发

纯度%（m/m）

≥99.7

色度（号）

≤10

水分%（m/m）

≤0.05

乙醇含量%（m/m）

≤0.1

酸度%（m/m）

≤0.004

蒸发残渣%（m/m）

≤0.001

密度(20℃，g/cm³）

0.897-0.902

物理性质

熔点

-83.6[6]

折光率（20℃）

1.3708--1.3730

沸点：

77.2

粘度

0.45

闪点（℃）

-4（闭杯），7.2℃（开杯）

临界温度

250.1

引燃温度（℃）

426

爆炸下限（%）

2.0

爆炸上限（%）

11.5

爆炸极限

2.2%-11.2%(体积)

最小点火能（mJ）

0.46

最大爆炸压力（MPa）

0.850

极性

4.30

燃烧性

易燃

吸收波长

260

包装

铁桶包装，170公斤/桶或散装

主要用途

醋酸乙酯产品是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂。可在香精香料、油漆、医药、高级油墨、火胶棉、硝化纤维、人造革、染料等行业广泛应用，亦可用于食品包装彩印等。栲胶系列产品应用于脱硫制革、卷烟材料、油田钻井、金属浮选、除垢等方面。

其主要用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为有机溶剂，是分离糖类时的校正温度计的标准物质，能用于检定铋、金、铁、汞、和铂，测定铋、硼、金、铁、钼、铂、钾和铊；生化研究，蛋白质顺序分析；环保、农药残留量分析。作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。用作溶剂，及用于染料和一些医药中间体的合成。是食用香精中用量较大的合成香料之一，大量用于调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精。是硝酸纤维素、乙基纤维素、乙酸纤维素和氯丁橡胶的快干溶剂，也是工业上使用的低毒性溶剂。还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料，可用于合成用于制造乙酰胺、乙酰醋酸酯、甲基庚烯酮等。