茉莉工艺茶 茉莉仙桃
茶叶采用头春嫩芽芽胚和优质茉莉花窨制而成,
再由技术顶尖的茶艺师精心制作,
香味非常好,纯手工制作,绝不添加任何香精。
既可品饮更是一件不可多得的艺术品。
茉莉花茶主要采用茉莉花和烘青绿茶拌拼合窨制而成,其窨制过程在一定条件下进行水热作用,一吐一吸,两者结合,既有物理变化又有化学反应。在水湿和一定的温度下茶叶中的多酚类缓慢分化,可以减退茶坯的涩味,一部分原来不溶于水的蛋白质分解为氨基酸,从而使产品的汤色变深变黄,滋味鲜醇,这也为茉莉花茶比同品种、同等级绿茶好喝,滋味醇厚的原因。
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