企业简介

辽宁长白仙子生物科技有限公司成立于2005年12月，注册资本200万元，公司座落于辽宁省桓仁满族自治县雅河生态产业园区，主要从事研发、生产、加工特种野生植物油、营养油及附加产品和植物蛋白粉、肽等系列产品，属绿色生态龙头企业。目前产品的销售网络为东北三省、北京、山东、山西、福建等地。

公司还自主研发、制造出具有高新技术、自主知识产权的SY30-07牌双筒液压榨油机，其冷榨技术、精滤工艺以及山核桃肽萃取和山核桃壳粉碎分目技术等都在国内居于领先水平。

公司成立至今先后通过了食品卫生许可认证、国家安全食品QS认证、ISO9001：2000质量管理体系认证、有机食品认证、野生山核桃壳超细粉出口标准认证等。公司先后被评为辽宁省最佳诚信企业、消费者满意单位、被本溪市政府评为生态产品龙头企业等荣誉称号。

2008年11月1日-7日：中央电视台第七套农业频道“CCTV-7致富经”栏目组来长白仙子公司，对公司的山核桃系列产品研发、生产、销售和项目综合开发利用过程以及社会效益、经济效益等内容进行为期7天的专项采访。公司总经理田洪全及相关人员接受了央视记者的专访。11月18日，中央电视台第七套“CCTV-7致富经”栏目播出了央视记者采访组以《山核桃破壳卖出惊人价》为标题的专题报道。

2009年9月28日:辽宁长白仙子生物科技有限公司企业标识“长白仙子”正式启用，并在国家工商总局履行商标注册（长白仙子商标注册号：第5261633号），该商标权属辽宁长白仙子生物科技有限公司所有，受国家商标权保护。

2009年，公司主导产品野生山核桃油获得“第六届中国辽宁国际农业博览会最受欢迎农产品奖”、“第二届中国核桃大会银奖”、“中国绿色食品2009烟台博览会金奖”。

单瓶系列

核桃油

规格：490ml

核桃油是选用优质的野生山核桃仁为原料，经物理冷榨、精制过滤而成的天然食品，富含维生素E和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸含量高达90%，主要是亚油酸、油酸、亚麻酸，其中亚油酸、亚麻酸是人体必需而自身不能合成的必需脂肪酸，必须从食物中获得。核桃油营养丰富，是国际上公认的健康木本植物油。又称之为长寿油。

核桃油的食用方法

1.饮用

每日清晨空腹饮用一匙，也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁中食用。

2.拌菜品

如黄瓜、菠萝等，直接在菜肴中搅拌即可，色泽鲜亮，风味独特。3.腌制

在烹食前先用核桃油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。4.焙烘用核桃油焙烘面包和甜点。核桃油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。

5.蘸食

可用于各种食品蘸食（如水饺、蒸饺、包子、烧卖等）。

6.烹饪

可烹调各种食品。为确保核桃油的营养成分不被破坏，在加热的锅中放入核桃油时，最好温度控制在60℃以下。（以1：4方式与其它调和油混合烹调，不要用大火，温度控制在160℃以下，即油八成热即可）。7.用核桃油煮饭煮饭时倒入一匙核桃油，可使米饭更香，且粒粒饱满。8.油炸

高温不产生有害油烟

9.调味

添加在做好的汤、面、陷、炒菜、调料中，滴几滴山核桃油，口感爽滑不油腻，味道更加鲜美。