红红的、黄黄的,酸酸的、辣辣的,香香的苞谷辣子腌放持久,四季可食,年头吃到年尾,是山里人理想的压桌菜。
苞谷辣子能做出花样繁多的美食来:
1、做一碗苞谷辣子糊,撒一把葱花或小白菜叶,半稠半黏,勺子剜下去吃一口,味道更香、更浓,不仅下饭,而且色香味美俱全。
2、苞谷辣子炒肥肠,看上去有模有样,吃在嘴里绵润适度、细焦脆香,比肉还好吃。
3、苞谷辣子回锅肉,还没端上桌,香气直扑鼻尖,尝一口在嘴里,糯软不腻,满口焦香,那种绵长的香味使人多了一层回味与依恋。
4、苞谷辣子炒鸡蛋,半焦半鲜,吃着柔嫩,听上去很普通的苞谷辣子加上鸡蛋,似红又黄,焦软并举,结合在一起却是非常美妙。
5、苞谷辣子炖枞菌,也是一道特色菜,是招待客人的最好食物。那些鲜美圆润的枞菌,在稀释如汤的苞谷辣子糊里沉浮翻滚,酸味辣味、野味鲜味俱佳,舀一勺拌饭吃,真觉得自己到了天堂。
6、直接炒着吃,首先用小火焙熟,把大坨坨、小颗颗焙成咂辣子粉,加入植物油,不让其板结成饼,慢慢地散在锅子里,要保持红辣椒和苞谷粉的原色,再不需要添加食盐和其它佐料,香香脆脆,拌着饭吃,真是美味!
买家需知:
一、本企业承诺:不卖假货,劣质商品,每件东西都认真为您挑选,不求最好只求更好,用心为您服务,让您的一分钱有一分钱的价值。货不好可无条件退货(为杜绝恶意退货事件发生,来去运费请自理,希望大家予以谅解),每件货物包装发货之前本企业都会精心挑选,只有经过挑选确认合格的商品才会发出。不足之处,敬请谅解,希望不要因此而影响您的心情。在运输过程中出现的破损全部由本企业承担!
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四、本企业有着百分之二百的热忱对待每一位光临本企业的买家,希望买家能够高兴而来,满意而归,所以在收到商品之后,有各种问题,请不要随便给予差评或中评,请及时与本企业联系,本企业会积极与您协商,把问题妥善解决。良好的信誉来之不易,本企业对好评异常珍惜。
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邮资说明:
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配送范围:中国全境
配送方式:快递方式和物流方式两种
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