品牌及包装:新渍

　　新渍黄萝卜 /日出黄萝卜

　　重量:500-600g/条

　　新渍黄萝卜又叫日本大根

　　主要用于酒店及日本料理店，直接解成条状或想要的块状即可。

品名：日韩寿司料理辅材 紫菜包饭专用调味萝卜

口味：酸甜适口，清香脆嫩

产地：中国

特别说明：料理大根属于料理辅材，是腌制食品，所以包装里含有腌制时使用的原液，一般情况下呈现为淡黄色，这样既可以封锁住大根的美味，还可以增长存放时间，这个道理和泡菜的道理是一样的。

　　 萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等，比梨、橘子、苹果还要高，尤其维生素C含量比，比苹果高10倍，比梨高18倍，因此有“萝卜赛梨”之说。

原食材图