马家沟芹菜，山东省著名地方特产之一，中国国家地理标志产品。原产于青岛平度市李园街道办事处马家沟及周边村庄，种植历史悠久，独特的种植技术和生态环境使马家沟芹菜不仅品质优良，而且富含多种微量元素。

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乘。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素，东马家沟芹菜属于粗纤维蔬菜，且含有芹菜油，具有独特的芳香气味，可开胃促进食欲，在医学上还清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。

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质量技术要求

　　（一）品种。

　　当地传统农家空心优良芹菜品种。

　　（二）立地条件。

　　土壤耕层深厚，有机质含量≥1%，保水、保肥力强的壤土或粘壤土。pH值在6至7.5之间。

　　（三）栽培管理。

　　1、种苗选用：要求选用经提纯复壮后的无病虫壮苗。

　　2、播种期：6月下旬至7月上旬。

　　3、栽植密度：亩栽22000株至28000株。

　　4、田间管理：

　　（1）缓苗期管理：该期要保持土壤湿润。缓苗期约需15至20天。

　　（2）蹲苗期管理：控制浇水，促使发根和防止徒长。结合浅中耕进行10至15天的蹲苗。

　　（3）营养生长旺盛期（心叶肥大期）管理：蹲苗结束后追施一次速效氮肥，亩施尿素15至20kg。营养生长中后期进行2至3次叶面喷肥（以生物肥料为主）。一般3至4天浇1次水，霜降以后灌水量减少，收获前7至10天停止浇水。

　　（四）收获与贮藏。

　　11月上旬收获。收获后进行半地下式窖藏，温度控制在-2℃至0℃，湿度保持在97%至99%，贮藏15天以上可上市。

　　（五）质量特色。

　　1、感官特色：叶柄空心，色泽黄绿，嫩脆清香。

　　2、理化指标：

项目	指标
粗纤维，g/100g	≤0.85
总糖，%	≥0.6
甘露醇，g/100g	≥0.60

^[12]

专用标志使用

　　马家沟芹菜地理标志产品保护范围内的生产者，可向山东省平度市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。^[

买家须知

【关于商品】 本店拥有自己的基地和多年的栽培管理经验，所出售的芹菜是正宗马家沟芹菜。

【关于质量】 目前市场上假货泛滥，假货质次价低，色泽、口感都与正宗的马家沟芹菜相差甚远。正宗的马家沟芹菜均按照绿色食品生产管理规范种植并定期喷洒牛奶，绝无激素、药残，故成本较高。为了你和家人的健康建议你购买时认准有注册商标、外包装专利的正宗马家沟芹菜。

【关于发货】 运费是本店根据快递公司所提供的最低收费标准，进行代收服务；因不同地区（或相同地区发不同快递）运费会有所不同，绝不赚取邮资。保证在您付款后第二天发货。但因遇卖家无法控制的情况而超出预期时间的，店主会全力配合查询，跟进，催促，买家不可以此作为中评，差评，投诉的依据，请您体谅。

【退货说明】 由于是新鲜蔬菜，保质期比较短，不支持退换货物，如果你对物品不满意，请与店主联系，店主保证给您一个满意的答复，绝不推卸任何责任，店主保证，每个芹菜都是精挑细选。

【关于评价】 网购的和谐气氛需要我们双方的努力,请多一分体谅与理解,慎重给于别人的评价!请不要未经沟通而给我们作出中差评,俗话说“羊羔虽美，众口难调”再好吃的食品也不可能保证一定合您口味！如果您会以“口味不合，不好吃”或“快递延误”等非我们能够控制的理由而给我们中差评的，请您绕道！如果收货后产品有任何质量问题的,请先跟我们联系,店主会做出合理的解决方法的,谢谢支持!

【关于优惠】 山东省内十斤以上免运费，省外满二十斤以上店主可能会用物流货运发货，降低成本给予买家更多优惠。店主白天一般不在线，晚上基本在线，路过本店铺的客户诚心购买就请放心拍下，店主发货时候会合理给予优惠。可以打电话详谈，好买的放心，吃的更放心