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从现在起凡购买我厂机器，免费赠送配方（肯定鸡炸鸡腿，鱼香脆皮鸡腿，香酱炸鸡腿等、、、、）

技术参数

型号：HX-81单缸单筛

电压：220V

功率：2.5KW

容量：5.5L

尺寸：460mm*290mm*310mm

油锅尺寸：300*240*140mm

油筛尺寸：200*185*110mm

HX-81型电炸炉含7大件：机身+电机箱+发热管+炸网+油盘+盖子+隔版。只要150元哦！心动不如行动吧！

双U型发热管，受热更快更均匀

特点：款式新颖，结构合理，操作方便，升温速度快，温度均匀，节能等特点，适用于酒店、商场、超市，便利店等客流量大的场所。本机械全不锈钢体,炸制薯条、鸡腿、鸡翅、香肠等食物，炸出来的食物香、脆、酥。

100%实物拍摄，买到就是你看到的哦！

*产品性能及特点：本设备属普通型防水器具，装有过热断路器。全不锈钢体,炸制鸡腿，鸡翅，香肠等食物，所烤食物香，酥，脆。

一、简介

电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。

二、操作方法

1、使用时应保持油锅内的油面高?却笥?1/4油锅深度，但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。

3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤?恕?

4、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。

5、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。

6、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，炸锅每次用完后应切断电源，确保安全。

7、应使用植物油，严禁使用旧油。

三、清洁与保养

1、在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。

2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电气性能。

四、一般故障现象