豌豆属豆科植物，起源于亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部。因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。

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豌豆

百科名片豌豆属豆科植物，起源于亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部。因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。

中文学名： 豌豆 拉丁学名： Pisum sativum Linn 别称： 麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆（吴语）等。 界： 植物界 门： 被子植物门 纲： 双子叶植物纲 目： 豆目

科： 豆科 亚科： 蝶形花亚科 族： 蚕豆族 属： 豌豆属 种： 豌豆 分布区域： 世界各地均有，中国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等 英文名： Garden Pea

目录

基本信息

1. 性味