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梵豪登巧克力豆/38%含可可脂巧克力碎/水滴状(1*6KG)信息
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更新日期: 2024-09-19 18:05  有效期至:长期有效
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品名:梵豪登纯脂耐烘烤 黑巧克力豆 耐高温比利时苦甜巧克力豆配料:植物性油脂、特级砂糖、奶粉、可可粉、可 可脂、乳化剂、香料

品牌:梵豪登

产地:比利时 储藏:常温、密封、避光、防潮、避免阳光直射12-20度储存

保质期:24个月产品特点:此款巧克力豆味道非常好,耐高温,不易溶化。可爱水滴形状。是制作曲奇,麦芬,饼干,蛋糕的好搭档。颗粒均匀的纯脂巧克力耐烤豆,由于特别的配方调制,颠覆纯脂巧克力熔点低易融化的特性。梵豪登纯脂耐烘焙黑巧克力豆即便高温烘焙也不会融化,不变形不变色、味道也和烘焙前一致!适合制作曲奇饼干类、重磅蛋糕、面包吐司,或者加入少许至挞派馅料增添产品特色及风味! 世界最大巧克力公司在华投资工厂生产,欧洲配方,在比利时嘉利宝的全球40多个生产基地中,苏州嘉利宝公司也是其一!为满足亚洲众多客户的高标准需求,嘉利宝在亚洲的日本、新加坡、马来西亚、苏州设立了4个全资子公司、更好的降低了生产成本,以更充足的专业的技术和生产能力满足亚洲市场的需求。苏州工厂已投资近亿,按照比利时工厂的生产设备标准引进了最先进的流水生产线2条!整个生产线从原料入罐到最终成品产出只需2个工人!!原料以及加工配比皆在比利时总部的严格监管下进行!产品品质绝对保障!现经两年的发展,国内众多大的食品企业,如和路雪、哈根达斯、诗蒂等以及众多知名饼房都成为苏州嘉利宝公司的稳定客户!国产耐高温巧克力豆基本都是代脂的巧克力豆,这次终于找到了烘焙专用的纯脂巧克力豆,不会应该高温加热后,巧克力豆会有糖份过高、有糖粒的感觉。

◆巧克力产品用途:1、制作各种烘焙产品(面包、蛋糕、冷点等)2、灌制各式模型或手制巧克力3、调味(可混合蛋糕、饼干、面团及奶油之制作调味)4、可用于点心、面包的披覆、夹心5、与核果类混合调制小点心6、直接吃用

◆使用方法:1.烤蛋糕或者饼干时撒点在表面上再放烤箱,出炉后就可以吃到脆脆的巧克力豆蛋糕或者说巧克力豆饼干了,记得是撒点在表面上巧克力才不会融哦,如果拌在里面也很好吃,只是巧克力会融化在里面。

◆小贴示:小为了便于保存,所以一般巧克力都会放在低温室,这样因为温度急剧变化会在表面形成一层白雾,巧克力表面的白雾实为脂霜,纯属正常的哟!介意的朋友请慎拍!其二,因巧克力溶点低,所以夏天天气热运输过程很热大家可以想象,收到货巧克力可能会软软的,有点溶溶的感觉,但是请放心,不是质量有问题,只需要把它放到冰箱冷藏就可以了.

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