江西乐丰农业科技有限公司是由江西省靖安县人民政府引进的招商引资项目。公司成立于2010年2月，注册资金600万元，由江西省中农绿色农业发展有限公司和邓春峰先生共同筹资建设。

公司2011年获得宜春市市级农业产业化龙头企业和江西省省级农业科技园。公司计划总投资5700万元，预计三到五年完工。目前投入资金3000万元，完成征地、租地共计2000余亩，园区建设整体规划、主干道路及道路绿化、园区基础设施、加工生产和仓储车间、柑橘分级包装和白茶生产制作加工线、农林牧渔生产基地等等建设。

【如何识别有机米】感官：有机米的颜色比较清，普通大米的颜色比较白。口感：有机米的口感比普通米更加细腻、绵软、清香。水稻籽粒：有机米的水稻籽粒比较小，普通大米的水稻籽粒比较饱满，比较大。最明显的标志：经群众实践证明，用有机米煮的稀饭，前一天晚上吃剩的稀饭，用碗装起来，放到第二天，稀饭是不会有什么变化的。但如果是用普通大米煮的，稀饭第二天会分层（水和大米会分开）。

【烹调方法】有机米烹饪米饭时，米与水的比例约1:1,比普通大米要少些，高温烹调10-15分钟，待饭煮熟后，约5-10分钟即可食用。煲粥香滑省食用方法：微波炉加热或者隔水加调料蒸。