【品名】蚝汁【主要成分】蚝汁【产品功能】蚝汁也是保健用品常用的原料，牡蛎在医学和保健学上用途非常广泛

，唐代曾有“牡蛎肉可生津、解乏、滋补、美容的记载；《本草纲目》也有牡蛎“

性微寒、能益胃生津、润肺补肾、潜阳固涩、化痰软坚”和“久服强筋骨、延年益

寿、健胃安神、令人细肌肤、美颜色”等记载。在现代医学中，牡蛎浓汁在用于治

疗糖尿病、高血压、妇女神经痛、减肥美身等的研究中，都获得了良好效果。且牡

蛎提取物的主要功能是清血、排毒和提高免疫力。【产品使用范围】蚝汁可制成多种营养丰富的产品。像蚝油的原料便是蚝汁，蚝油

可烹调鸡、猪、牛肉、香菇等名菜佳肴，也可作腌料、芡汁、并可蘸食及捞拌粉面

直接食用，为高级宾馆、餐厅、居家之高级调味品。【产品效果同产品功能】蚝汁是用肥大鲜嫩的牡蛎提炼而成，是加工蚝油的主要原

料。蚝香浓郁，滴滴精华。我司生产之蚝汁，选用福建闽南的蚝肉为原料，闽南海

区营养丰富，流水急、水质好，无污染，因此产出的牡蛎肉质细腻鲜嫩可口，且捕

捞收获工效高，成本较低。所以我司生产的蚝汁味道鲜美，营养丰富，价格便宜。

编号名称浓度（%）保管备注蔬菜浓缩液类1大白菜浓缩汁chinese cabbagejuice60≤10℃常规产品

2洋葱浓缩汁onionjuice70≤10℃常规产品3卷心菜浓缩汁cabbagejuice65≤10℃常规产品4香菇浓缩汁shiitake extract55≤10℃常规产品

5平菇浓缩汁mushroom juice25≤－18℃常规产品

6大蒜浓缩汁garlicjuice60≤－18℃常规产品

7生姜浓缩汁gingerjuice60/20≤－18℃常规产品

8绿芦笋浓缩汁green asparagusjuice40≤－18℃

常规产品9西兰花浓缩汁broccolijuice40≤－18℃常规产品

10鲜白萝卜浓缩汁moolijuice40≤－18℃常规产品

11黄甜椒浓缩汁yellow bell pepperjuice40≤－18℃

常规产品12山楂浓缩汁hawthornjuice60≤10℃常规产品13长葱浓缩汁scallionjuice65≤10℃常规产品14黑米浓缩汁black riceextract50≤－18℃

常规产品15紫甘薯浓缩汁purple sweet potatoextract60≤－18℃

常规产品16枸杞浓缩汁wolfberryjuice35≤－18℃常规产品

17芹菜浓缩汁celeryjuice40≤－18℃常规产品

水产浓缩液类1海带浓缩汁kelpextract45≤10℃常规产品2虾浓缩汁shrimpextract40≤10℃常规产品3虾调味汁shrimp sauce40≤10℃常规产品4蟹浓缩汁crabextract40≤10℃常规产品5蟹调味汁crab sauce40≤10℃常规产品6鲑鱼浓缩汁salmonextract60≤10℃常规产品7扇贝浓缩汁scallopextract40≤10℃常规产品8杂色蛤浓缩汁Vclam extractV47≤10℃常规产品9杂色蛤浓缩汁HclamextractH47≤10℃常规产品10鱿鱼浓缩汁squidextract40≤10℃常规产品喷雾干燥产品1胶原蛋白粉collagen powder——常温常规产品2洋葱精粉onion powder——常温常规产品3大蒜精粉garlic powder——常温常规产品4胡萝卜精粉carrot powder——常温常规产品5大白菜精粉chinese cabbage powder——常温常规产品

6卷心菜精粉cabbage powder——常温常规产品7香菇精粉shiitakepowder——常温常规产品8扇贝精粉scallop powder——常温常规产品9杂色蛤精粉clam powder——常温常规产品10虾精粉shrimp powder——常温常规产品11螃蟹精粉crab spray dried powder——常温常规产品

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品知识，愿为我们食品原料行业提供健康发展尽一份责任。

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