豆角别名：长角豆,带豆,裙带豆含有大量的植物纤维，有润肠通便的效果。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用。忌吃不熟的豆角。

用开水洗净，再用温水浸泡1～2小时，捞出，滤净水分，即可用来炖排骨、炖五花肉、烧肉、烧排骨、烧五花肉、炒腊肉、焖鸡、排骨干豆角焖面等。

请存放阴凉干燥处，开封后尽早食用或密封保存。

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