棕榈油简介

棕榈油是从棕榈树上的棕果中压榨取出来的，主要产自马来西亚，印度尼西亚，这两个国家的棕榈油产量占全球产量的80%以上。刚压榨出来的是毛棕榈油，经过精炼蒸馏，根据熔点可分为24度棕榈油，主要用于食用植物油；44度棕榈油，主要用于工业，如皂粒，硬脂酸等日化原料。棕榈油水解可得到棕榈油脂肪酸，棕榈油脂肪酸是洗涤日化的主要原料，通过碱反应，得到脂肪酸盐，脂肪酸盐是主要的表面活性剂，是肥皂等洗涤用品的主要成分。

指标如下：

游离脂肪酸（棕榈酸）：≤0.2%

水杂：≤0.15%

碘值（WIJC）： 32-48

色泽：红≤3/黄≤30

熔点： 50-56℃