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1、由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。
2、发胖的人吃笋之后，也可促进消化，减少脂肪。 笋干含有多种维生素和膳食纤维。
3、竹笋性味甘寒，还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能，也是一款绿色无公害的保健食品。
是深受消费者喜爱的纯天然山珍野蔬。客中常有八珍尝，那及山家野笋香”。——苏东坡此款笋干每根都是经过人工修剪过的，绝对没有老根
绝对绿色、无污染.