磷酸三钠(食品级)化学式：Na3PO4· XH2O (X=0,12) 分子量：380.12 执行标准：HG/T2517-93 性状：外观为白色或无色粒状结晶，易风化，易溶于水，不溶于有机溶剂，水溶液呈碱反应，1%水溶液PH值为12.1，相对密度1.62，熔点73.4℃。

用途：食品级用作品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、面食碱水剂等。食品级 包装：内塑外编，每袋净重25Kg，贮于通风干燥处。

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