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厂家直销复配面粉处理剂高筋王1面粉米粉改良剂信息
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更新日期: 2026-01-11 19:06  有效期至:长期有效
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购物的朋友看过来。。。。看过来。。。看过来。。。

这里的产品很优质。。。。请不要假装不理不采。。。

你左看右看上看下看。。。原来每个朋友都很好奇。。。

问:第一次听到南科,你们是什么样的厂家?

南科:我们是一家从事以复配护色剂、复配防腐剂、复配面粉处理剂、复配乳化增稠剂、复配甜味剂生产为主,以中国农大功能食品与果蔬加工新术研究室、南昌大学科学与食品工程学院为技术支持的科工贸一体化的高科企业,我们致力于追求更完美的品质。

问:可以提供样品吗?

南科:亲!可以的!本公司支持免费拿样哦!11.18“年终大促”马上就要到了,您还在为采购而担忧吗?那赶紧来电取样品吧,先看效果,18号当天的多项“优惠”等您来拿,您准备好了吗?

注意事项:本产品在溶解的状态下使用效果最佳,所以买本品的经销商或厂家注意了,本品要用温水溶解再加入到豆浆机或剪切机中搅拌、充分溶解,总之,要让本产品充分溶解才能让它的效果就体现出来了,记得照做哦!

你知道“面粉处理剂”吗?

面粉处理剂,是指能促进面粉熟化(尽快地达到面筋强度要求)、增白和提高制品质量的添加剂,又称面粉品质改良剂、高筋王或增筋王。

为什么使用面粉处理剂

A.面筋强度低

新磨制的面粉,在制粉过程中,机械力使小麦蛋白质中的二硫键断裂,吸水率低,降低面筋的强度、筋力及面团持气性能下降,此外,酶的活动也人影响面粉的性能。

B.色度不好

小麦粉中胡萝卜素,赋予小麦粉以淡黄色泽。出粉率越高,色泽越深。所以出粉率影响着面粉的色泽质量。

使用本品能达到什么效果呢

1.增加筋度和伸展性

使面粉中的谷蛋白氧化,使原来杂乱无章的蛋白分子相互连接成三维空间构成网状结构

2.美白

通过氧化面粉中的类胡萝卜素,提高面粉的白度,而且也提高出粉率

3.持水保水

抑制面粉中的蛋白酶的活性,从而使面粉处于最佳水合状态

4.多次复蒸

特别是面包馒头,经过多次蒸煮还能保持原来的漂亮外观,这是本品最大的特色。

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