优质阳澄湖大闸蟹，膏多肉肥.做法简单，只要放在锅内清蒸十分钟即可。蒸熟后取出，将后盖揭开，将蟹盖下面肺去掉其这部份都可以食用。也可以跟椐各人不同的口味搭配相应的蟹酱。但我个人更喜欢不沾任何酱料，就吃蟹本身的那种鲜香。

多