1.导致土壤性状恶化

　　在农田大量施用单元素化肥，其养分不能被作物有效地吸收利用，氮、磷、钾等一些化学物质易被土壤固结，形成各种化学盐分，在土壤中积累，造成土壤养分结构失调，物理性状变差，部分地块有害金属和有害病菌超标，导致土壤性状恶化。

　　2.导致产品品质下降

　　偏施某种化肥，导致作物营养失调，体内部分物质转化合成受阻，造成产品品质降低，如现在的瓜果吃起来不甜，蔬菜吃起来不香，并且容易腐烂，不能存放，其原因都是超标施化肥。

　　3.导致环境污染

　　由于施入过多的化肥，土壤水溶性养分等物质被雨水和农田灌水淋溶到地下水及河流中，造成部分地区的地下水及河流污染，使地下水、河流、湖泊呈富营养化，导致地下水不好喝，部分河流、湖泊内的鱼虾常发生死亡的现象。

　　4.导致产收比大

　　一是受耕作栽培水平、作物需肥量等因素所限，作物不能获得很高的产量；二是由于过多地施用单一性的几种肥料，造成营养不平衡，养分失调，只增加成本不增加产量，并造成了低品质的农产品不易销售或价格偏低等，给农民带来了损失。

　　1.在作物施肥上要一改过去传统方式，变盲目施肥为优化配方施肥。

　　2.要加强和完善配方施肥中的各项技术措施。在配方施肥过程中要充实完善施肥参数，如单位产量养分吸收量、土壤养分利用率、化肥利用率等，这些参数随生产条件的变化亦在不断改变，在原来化验土壤、植物营养需求的基础上，新增环境条件分析项目（如水质、土壤有害物质含量、化肥农药污染等），来不断充实完善施肥参数，优化配方施肥。

　　3.要增加有机肥在配方施肥中的比重。有机肥具有养分全、肥效长、无污染的特点，高效有机肥可增加土壤有机质含量，提高土壤蓄水、保肥能力，改善土壤的理化性状和团粒结构，提高农产品品质。

　　4.要加大对微肥及生物肥的利用。微肥能平衡作物所需的养分，而生物肥料又能通过自身所含有的微生物分泌生理活性物质，能起到固氮、解磷、解钾、分解土壤中的其它微量养分，提高化肥和有机肥的利用率，改善土壤的理化性状，使土壤能供给作物各种养分，促进作物生长，提高作物产量和产品品质，同时还能分解土壤中的有害化学物质和杀死有害菌群，减少化肥、农药的残留量及有害病菌。

　　5.要协调大量元素与微量元素之间的关系。人们在配方施肥中，往往重视氮、磷、钾等大量元素的使用，而忽视了微量元素肥料的施用。增施微量元素或喷施微量元素生长剂及复合生物生长剂，都能使养分平衡供应，促进作物体内营养快速转化，减少有害物质的积累，是促使作物抗病、防病并增加产量、提高品质的好方法

有机肥和无机肥配合的问题

　　自化肥问世以来，就以其营养元素含量高、肥效快、增产效应明显、用量少、使用方便、经济效益高等优点而迅速得到大量应用；同时，消耗能源、易造成污染、长期使用易恶化土壤理化性状及结构等缺点，也使其常常遭到非议。有机肥能改善土壤理化性状和结构，特别是土壤的物理性状，培肥地力，利用农作物、人畜粪便及城市废料，成本低，对诸如铬、镉等重金属有减毒效果，不易造成污染；缺点是养分含量低、用量大、远距离运输成本高，增加品质的效应较明显，但增产效应不够显着等。无疑，将有机肥与化肥结合使用，在改良土壤、培肥地力、使苹果树这一经济作物增产、优质、进而达到高效等诸方面有显着的效果。当务之急就是依树种及苹果园条件的不同，筛选有效的有机、无机肥源和肥料形式，确定二者结合使用的适宜的量、比例、时期、方法等。

　　3．元素间不平衡及营养失调问题

　　元素不平衡及营养失调问题，除我们平时观察到的苹果树某一组织部位（如苹果实、叶片、根系等）所表现的元素缺乏或过多中毒的严重、直观症状外，实际上还包括症状未表现、但苹果树体内营养已失调以及树体各组织部位间元素的不平衡问题。叶分析及由此对施肥的指导，为解决这一问题奠定了基础；但对元素不平衡及营养失调问题的完全解决依赖于诸多措施的配合。

菜田应减少化肥使用量

据调查，菜田使用化肥虽略有下降，但每年每亩菜田使用化肥数量仍超过200公斤，达到250公斤，这对生产安全卫生蔬菜，提高蔬菜质量是十分不利的，影响人民的身体健康。为此，在大力提倡施用商品有机肥的同时，应减少菜田的化肥的使用量，使每亩每年菜田化肥使用量控制在150公斤以下，菜田过多使用化肥有以下害处：

1、使土壤硝酸盐含量增高。蔬菜作物对氮肥需求量最大，但过量使用含氮化肥，增加了土壤中硝酸盐含量，而蔬菜根系从土壤中吸收的氮主要是硝态氮和铵态氮，使蔬菜产品中的硝酸盐含量增高。人体摄入硝酸盐的主要渠道是饮食，有70—80%来自蔬菜，硝酸盐在人体内经微生物作用极易还原成亚硝酸盐，能和胃中的含氮化合物结合形成致癌物质亚硝铵。因此，要降低硝酸盐在蔬菜中的含量，最有效途径是减少化肥的使用量。

2、盐害。化学肥料大多由各种不同的盐类组成，在保护地环境中，由于得不到雨水冲淋，施入过多的化肥后，使土壤盐分不断积聚增多，提高了土壤溶液的浓度，蔬菜吸水困难，不但使种子不能萌发或延迟发芽，而且使生长着的蔬菜也不能吸水或吸水困难，形成生理干旱状态，蔬菜生理紊乱，生长缓慢，甚至死亡，这就是土壤次生盐渍化危害。

其外，菜田过多使用化肥，作物吸收不了，还会污染环境，也增加了农业成本