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产品简介
本产品以精选深海鱼皮为原料，运用现代生物工程技术及酶工程技术提取的海洋胶原肽产品，无重金属残留，具有极高的生物安全性。产品具有明确的胶原蛋白表示含量，所富含海洋胶原肽平均分子量为1000左右，可被人体表皮皮层和体内消化系统直接吸收。产品可完全溶解于水，具有极佳的产品加工性能，是目前胶原蛋白类产品中最安全可靠、技术含量最高的原料类产品。可广泛应用于日化、保健食品、功能食品和饮料类产品中。二、海洋鱼皮胶原低聚肽粉特性1.能够有效解决皮肤及肌肉水分减少问题，适时补充胶原肽，能使皮肤保持年轻。2.使钙质与骨细胞紧密结合，不会流失或退化。如只赠加钙质摄取量，而缺乏钙留存的物质基础，钙亦无法在骨中保住。3.能使眼角膜保持湿润透明，增加眼睛透明度。4.促使肌肉细胞紧密连结，使其具有弹性及光泽。5. 调节内分泌、保护及强化内脏功能。6.结合免疫球蛋白，增加免疫力。
质量指标GB/T22729-2008
感官指标 | 污染物指标 | |||
形态 | 粉末状，无结块。 | 无机砷/（mg/kg）≤ | 0.5 | |
色泽 | 白色或淡黄色。 | 铅/（mg/kg）≤ | 0.5 | |
杂质 | 无正常视力可见的外来杂质。 | 镉/（mg/kg）≤ | 0.1 | |
理化指标 | 甲基汞/（mg/kg）≤ | 0.5 | ||
总氮（以干基计）/%≥ | 14.5 | 微生物指标 | ||
低聚肽（以干基计）/%≥ | 85 | 菌落总数（CFU/g） | 5000 | |
羟脯氨酸/%≥ | 3.0 | 大肠菌群(MPN/100g) | 30 | |
灰分/%≤ | 7.0 | 霉菌（CFU/g） | 25 | |
干燥失重/%≤ | 7.0 | 酵母（CFU/g） | 25 | |
相对分子质量小于1000的蛋白质水解物所占比例/%≥ | 85 | 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） | 不得检出 | |