蜂蜜是儿童喜爱的食品,它营养丰富,成熟的蜂蜜含75%的葡萄糖和果糖,可被人体直接吸收。蜂蜜还含有一定的矿物质、维生素、有机酸和芳香物质。它能促进小儿的食欲,调节胃肠,使胃酸分泌正常,帮助消化。蜂蜜还是一种有效的抗菌剂,它所含的抗菌素杀菌效力很大,具有消毒作用