石笋干，又名野笋干,天目笋干，是以竹的芽或嫩鞭为原料， 经盐水煮笋，炭火烘焙后制成的烹饪原料。其肉质脆嫩，鲜美爽口， 因便于贮藏、运输， 故四季有售。本照片随机抓去拍摄，未经任何处理，本石笋干肉质厚，笋干嫩，是烧汤煲汤首选产品