铁棍山药输属怀山药的一种，其主产区为温县，核心产地在临近沁河的粘土地带，这是由土质决定的。温县地处黄河和沁河交汇口上游的包络地带，母亲河黄河与发源于太行山脉的沁河水共同滋润着这片土地，三面环山、一面临水的自然条件得天独厚。全县土地分为临近黄河的沙质土和临近沁河的砂黏土，其分界线大致在今常店-大渠河-小南张-徐吕村一线，往北属沁河粘土，往南属黄河沙土。根据当地山药种植户的经验，沁河粘土更适合种植山药。焦作市铁天下商贸有限公司位于古怀庆府，太极拳发祥地、世界地质公园云台山故里、闻名中外的四大怀药正宗产地，区域气候优良，壤肥土壮，矿物质有机成份高，同时也为铁棍山药的生长提供了得天独厚的生长条件。于是在此成立了焦作市铁天下商贸有限公司。目前本公司拥有技术人员7人，普通工人40余名，流动资金300余万元。焦作市铁天下商贸有限公司主要经营地方特产，铁棍山药、四大怀药（怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花）、怀菊花茶、怀府珍珠菊、无硫怀山药片、怀菊清心枕、山药豆、野山药等所用产品原料均来自GAP种植基地，绿色天然。货品有散装的、精装的，不但营养丰富，且价格低廉。四大怀药被誉为皇宫“贡品”。而带给您的不仅是健康，更多是您的工作的顺心和家庭的幸福，更是馈赠亲朋好友的上等佳品。

　　随着铁棍山药名气渐大，各地开始争夺市场， 争夺产地，但铁棍山药源产地在温县，已是不争的事实。中央电视台几次做采访都是在温县,也是一个有力的证据，就好比陈氏太极拳在网上都说焦作是陈氏太极拳的发源地，但实际上更详细的说是焦作温县陈家沟。胡主席在焦作参观铁棍山药生产基地，但更详细点说是在焦作温县参观铁棍山药生产基地。有些人就爱偷换概念，怀庆府不光只有沁阳，也包括温县。铁棍山药是山药（参见怀山药词条）的一个品种,铁棍山药属怀山药中的“极品“，按照国家标准《地理标志产品怀山药(GBT20351-2006)》，属于受国家保护的原产地产品，规定为北纬34.48至35.30、东经112.02至113.38之间的地理范围，即河南省焦作温县行政辖区之内，《温县志》及清代《农学丛书》都有记载，它在食用、药用方面均有价值。1915年获巴拿马万国博览会金奖。畅销韩国、日本、新加坡、美国、德国等地，享誉海内外。铁棍山药已被焦作申请为国家原产地保护产品！原产地为焦作温县！