国内最好的优质纳豆冻干粉纳豆冻干粉（120）

纳豆是我国新兴食品，是选用优质黄豆经纳豆菌发酵而成的健康食品。纳豆中富含优质多肽，卵磷脂、纳豆激酶、纳豆活性菌、超氧化物歧化酶（SOD）、活性异黄酮、VK2、VB2、VB6等活性物质，常吃纳豆对健康非常有益

纳豆冻干粉是将鲜纳豆低温经先进的真空冷冻干燥技术精制萃取而成，保持活性100%含有生理活性物质150种以上，其中纳豆菌10亿个/克以上，纳豆激酶

国际单位5000IU/克以上。

鲜纳豆是由有机的小粒黄豆，经纳豆菌的发酵后具有多种保健功能的绿色食品。

该品表面附着一层灰白色的黏液，用筷子挑起的丝可拉出一米多长，气味独特。在食用之前，用筷子搅拌，搅拌的时间越长，黏度就越大，味道也就越好，产品的质量也就越上乘。丝中还有其他食品都不能替代的特殊营养成分，并成为纳豆特有的风味。

纳豆的味道先苦后甜，在食用时可以加入适当的佐料。首先把它放入碗里，用筷子均匀的搅和。然后把准备好的佐料——比如葱末、蒜末、紫菜末、生鸡蛋等放在上面再均匀的搅拌，最后可以适当的加入一点酱油和芥末。

佐料的作用不仅是使纳豆吃起来更加美味，更重要的是它与纳豆本来的药效作用相结合，可以增强纳豆的效果。葱、姜、蒜是我们日常食用的调味料，在纳豆中加入适当的葱可以促进食欲，防止疲劳和情绪波动，增强大脑活力；姜与纳豆结合，可以提高纳豆杀菌、发汗和保健的功能，同时对肠胃也有十分有益；总之，根据个人的口味加入适当的调味料，纳豆的效果可以得到明显的增强，在强化免疫力、提高大脑思考能力、防止老化和痴呆等方面都会有更好的作用。

用纳豆做的菜各种各样，要注意的是不要烧得过热，以便防止纳豆菌死灭。可以尝试把纳豆炒在饭里面或放在咖哩饭、蛋包饭中、只要避免长时间煮、炒，纳豆效果就不会被破坏。同时，如果和白萝卜、油菜一起吃，可摄取纳豆中缺乏的VC、淀粉A和矿物质等，有美容养颜的功效：如果和菠菜一起吃，可缓解更年期种种不适症状。

纳豆是天然的保健食品，纳豆搅拌后，有很多黏稠的丝，口感很独特。（初期给孩子吃，最好以果汁，饼干泥等较好吃、比较没怪味道的方法让孩子适应纳豆的味道，否则纳豆再营养，孩子一开始不接受，以后再要他接受也很难。）

【以下提供一些简单的吃法：】

1、传统方法：纳豆加入酱油，不停的搅出粘粘的丝状物，加上葱花，芥末，放到米饭上，再加一个蛋黄。（现在市面上的鸡蛋并不适合生吃）

2、纳豆加入蜂蜜搅拌出丝，加入绿茶粉，营养更丰富。

3、加入牛奶或豆浆，放少许糖，打汁。

4、加入温粥内，放入胡萝卜、紫菜等。

5、一人份50g的纳豆，加入优酪乳、苹果后打汁。不但味道很好，而且营养升级。（也可以加果酱）

6、柠檬夹心饼干两块放入碗内，加热开水泡软，加入纳豆不停搅拌，成为可口的甜点。

7、与肉酱、肉松、鱼松、肉汁等搅拌米饭（糙米最好）一起吃。

8、饭前半小时单独吃，营养好又有腹感，自然减重，但味道较重，习惯就好。

9、感冒：多量的葱，加入纳豆，热开水，打汁，睡前趁热喝，是日本民间传统治感冒方法。

纳豆的保存方法：

冷冻：—18°C保存6个月;冷藏：0—4°C保存8-10