苯丙醛中文名称：苯基丙醛；氢化肉桂醛英文名称：phenylpropyl aldehyde; hydrocinnamic aldehyde分子式：C9H10OCAS：104-53-0原子量：134.18密度：1.010～1.020熔点：（℃）47沸点：（℃）221～224（0.1兆帕）闪点：（℃）97折射率：1.520～1.532性状：无色液体，有像风信子的香气。溶解情况：溶于乙醇。含量：≥98%用途：广泛用于配制各种花香型香精，特别是紫丁香、茉莉和玫瑰花香型香精。制备或来源：由肉桂醛催化氢化而制得。包装：25公斤/铁桶