乙酸乙酯CAS RN：141-78-6 英文名称：Ethyl acetate 中文别名：醋酸乙酯 分 子 式:C4H8O2 分 子 量 88.10 物化性质：无色、具有水果香味的易燃液体。 熔点 -83.6℃ 沸点 77.1℃ 相对密度 0.9003 折射率 1.3723 闪点 4℃ 溶解性：与醇、卤代烃、芳烃等多种有机溶剂混溶，微溶于水。 用途:可用于溶解硝化纤维素、油墨、油脂等， 愉快、清灵似醚样的果香和类似白兰地香气 用途：广泛用于香蕉、葡萄、菠萝、桃、杂果、杏仁、威士忌、老姆、白脱、甜瓜、梨、薄荷，白脱司各其等食用香精。